Geheimtipps rund um Italien
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Nicoletta De Rossi

Trabucchi: die Giganten des Gargano

An einem der historischen Trabucchi im apulischen Vieste erfährt man alles über diese alten Holzbauten, die in der Vergangenheit zur Fischerei in Gargano dienten. Einige von ihnen stehen noch heute an der Küste zwischen Vieste und Peschici und ragen ins Meer.

Das grüne Gold der Terre Sicane
In den sizilianischen Terre Sicane werden im Oktober die Oliven geerntet und gemahlen: Daraus entstehen extra-native Olivenöle, wie das von La Goccia d’Oro aus Menfi.
San Martino di Castrozza-Passo Rolle – die umweltfreundliche Perle der Dolomiten
Nachhaltiger Winterurlaub im Dolomiten-Skigebiet San Martino di Castrozza-Passo Rolle auf 60 Kilometer Pisten in der Region Trentino.
Ragusa: Poggio del Sole
Das Resort Poggio del Sole liegt zwischen der berühmten sizilianischen Barockstadt Ragusa und dem Meer – die perfekte Lage für einen Urlaub zum Genießen.
Die Küche Italiens für Genießer
Feine Mahlzeiten, die verführerisch duften und gut schmecken: Damit verbindet man die Küche Italiens! Mit dem Buch „Kulinarisches Italien“ begleitet Stefan Maiwald den Leser auf
Aktuellste Beiträge: Reisen
Die Diamanten von Ferrara  
Ein paar Stunden in Ferrara und es war schon geschehen: Wir haben uns in die UNESCO-Welterbestadt der Renaissance verliebt. Mit dem Fahrrad haben wir nicht
Ferrara sehen und lieben
Auf Entdeckungstour unterwegs in Ferrara: In die UNESCO-Welterbestadt der Renaissance kann man sich schnell verlieben, denn es erwarten einen hier so viele Schätze! In der
Comacchio: eine zeitlose Stadt
Ein Spaziergang durch Comacchio vermittelt das Bild einer authentischen, zeitlosen Stadt, in der die Menschen gerne leben. Neben den Valli di Comacchio und den verschiedenen
Aktuellste Beiträge: Genießen
Gute Hausmannskost im Restaurant „Il Bettolino di Foce“
Bei einer Entdeckungsreise durch die Valli di Comacchio in der Emilia Romagna ist eine Rast im Fischrestaurant „Il Bettolino di Foce” ein absolutes Muss.
Linguine mit Blaukrabbe
Das Po-Delta in der östlichen Provinz Ferrara in der Emilia Romagna ist für seine schmackhafte Küche mit hochwertigen Fischsorten und Meeresfrüchten bekannt. Hier finden Sie
Bussolai aus Burano
Auf Burano genießt man einfache und sehr leckere Kekse, die zur langen Tradition der kleinen Insel in der Lagune von Venedig gehören: die Bussolai.
„Da Romano“ auf Burano
Die Trattoria „Da Romano“ ist aus Burano in Venedig nicht wegzudenken. Seit 1920 prägt sie mit ihrer lokalen Küche das Bild der kleinen Laguneninsel in

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