Genießen
Die Trattoria „Da Romano“ ist aus Burano in Venedig nicht wegzudenken. Seit 1920 prägt sie mit ihrer lokalen Küche das Bild der kleinen Laguneninsel in
Der Rosenkuchen hat in Mantua in der Lombardei Tradition, denn er wurde im Jahr 1490 erstmals am Hof der Gonzagas gebacken. Der duftende Kuchen ist
Vom 10. bis zum 13. Februar 2026 präsentierten sich auf der Biofach in Nürnberg zahlreiche italienische Hersteller, die unter anderem Pasta, Reis, Olivenöl, Tomatensauce, Käse
Die Olympischen und Paralympischen Winterspiele „Milano Cortina 2026” waren in Cortina auch Genuss-Winterspiele. Bei all den Köstlichkeiten und Spezialitäten der Region Venetien war das zu
Die typische Fischküche der venezianischen Lagune genießt man in der urigen und historischen Trattoria „Da Scarso“ im Ortsteil Malamocco auf der Insel Lido.
Die Kekse „Paste di mandorla” sind typisch für Süditalien. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken sehr gut. Hier bekommen Sie das Rezept!
Die Tische des Fischrestaurants „Oresteria“ am Corso Pisacane, der Flaniermeile der Insel Ponza, sind jeden Tag bis spät in die Nacht besetzt. Kein Wunder, denn
Wer sich inmitten der Natur entspannen und die lokale, traditionelle Küche der Basilikata genießen möchte, sollte den familiengeführten Agriturismo Val Sirino in der Nähe von
Faschingskrapfen haben Tradition im Südtiroler Lana: Bei der traditionsreichen Bäckerei Schmiedl werden in der fünften Generation zu Fasching Krapfen gebacken. Die drei jungen Geschwister Johannes,
Ein Apericena der besonderen Art genießt man im Agriturismo Casal Dragone bei Matera in der Basilikata, denn auf dem Anwesen des traditionsreichen Familienunternehmens befindet sich
Der Pecorino-Käse ist eine der vielen Spezialitäten aus der Toskana. Diese leckeren Törtchen lassen sich einfach zuhause zubereiten.
Eine echte Apulierin bittet zu Tisch und lässt Herz und Gaumen ihrer Gäste hüpfen: ein typisch apulisches Essen bei Manuela Lenoci.