Geheimtipps rund um Italien
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Nicoletta De Rossi

Trabucchi: die Giganten des Gargano

An einem der historischen Trabucchi im apulischen Vieste erfährt man alles über diese alten Holzbauten, die in der Vergangenheit zur Fischerei in Gargano dienten. Einige von ihnen stehen noch heute an der Küste zwischen Vieste und Peschici und ragen ins Meer.

Schupfnudeln mit geschmorten Marillen
Rezept aus der Reihe "33 x Marillen"
Mare d’Amare
In und um Capo d’Orlando vermietet Mare d’Amare urige Fischerhäuser und raffinierte Ferienwohnungen und Villen: So lässt sich die sizilianische Nordküste im Einklang mit der
Triest: Entdeckung einer Stadt
Viele Völker und viele Sprachen haben Triest geprägt: Ulrike Rauh lädt mit ihrem Buch „Triest - Entdeckung einer Stadt“ den Leser in die nordöstlichste Stadt
Das Hotel Sassongher in Corvara
Am Fuße des Sassonghermassivs blickt das Hotel Sassongher auf Corvara im Herzen der Alta Badia und begeistert seine Gäste dank typisch ladinischer Gastfreundschaft.
Die „Cinqueterre“ Sardiniens
Der Westen Sardiniens ist geprägt von naturbelassener Ursprünglichkeit, einer wildromantischen Küste und tief verankerten Traditionen. Rund um das malerische Städtchen Bosa, das zu den schönsten
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Die Diamanten von Ferrara  
Ein paar Stunden in Ferrara und es war schon geschehen: Wir haben uns in die UNESCO-Welterbestadt der Renaissance verliebt. Mit dem Fahrrad haben wir nicht
Ferrara sehen und lieben
Auf Entdeckungstour unterwegs in Ferrara: In die UNESCO-Welterbestadt der Renaissance kann man sich schnell verlieben, denn es erwarten einen hier so viele Schätze! In der
Comacchio: eine zeitlose Stadt
Ein Spaziergang durch Comacchio vermittelt das Bild einer authentischen, zeitlosen Stadt, in der die Menschen gerne leben. Neben den Valli di Comacchio und den verschiedenen
Aktuellste Beiträge: Genießen
Gute Hausmannskost im Restaurant „Il Bettolino di Foce“
Bei einer Entdeckungsreise durch die Valli di Comacchio in der Emilia Romagna ist eine Rast im Fischrestaurant „Il Bettolino di Foce” ein absolutes Muss.
Linguine mit Blaukrabbe
Das Po-Delta in der östlichen Provinz Ferrara in der Emilia Romagna ist für seine schmackhafte Küche mit hochwertigen Fischsorten und Meeresfrüchten bekannt. Hier finden Sie
Bussolai aus Burano
Auf Burano genießt man einfache und sehr leckere Kekse, die zur langen Tradition der kleinen Insel in der Lagune von Venedig gehören: die Bussolai.
„Da Romano“ auf Burano
Die Trattoria „Da Romano“ ist aus Burano in Venedig nicht wegzudenken. Seit 1920 prägt sie mit ihrer lokalen Küche das Bild der kleinen Laguneninsel in

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