Sappada: Der Karneval 2021 wird süß
In Sappada feiert man den Karneval heuer nicht draußen mit den traditionellen Holzmasken, sondern drinnen bei Tisch: Traditionell genießt man in der Bergortschaft der Region Friaul-Julisch Venetien di…
Tag: Friaul-Julisch-Venetien
Genussreise nach Friaul-Julisch Venetien
Die kleine Region Friaul-Julisch Venetien bewahrt eine große Vielfalt an typischen Produkten in hoher Qualität, die man auf einer Genussreise schätzen lernt. Zu diesen regionalen Köstlichkeiten gehöre…
Mit den Sterneköchen von „Harry’s Piccolo“ kochen
Genuss pur versprach die Online-Cooking-Masterclass mit den Küchenchefs des Restaurants „Harry's Piccolo“ aus Triest. Mit ihren Live-Anweisungen konnte jeder dabei ein Gericht mit typischen Zutaten au…
Cremiger Risotto mit „Formadi frant“, Meerrettich und Forelle
Einen Klassiker der italienischen Küche hat der Sternekoch Matteo Metullio des Restaurants „Harry's Piccolo“, zusammen mit seinem Souschef Davide De Pra, neu interpretiert. Dafür hat er typisch region…
Buchverlosung im Advent – Posten Sie Ihr Lieblingsfoto aus Italien!
Posten Sie uns bis zum 20. Dezember Ihr schönstes Foto aus Italien und sichern Sie sich die Gewinnchance auf einen von drei nützlichen Reiseführern.
Spezialitäten für Genießer aus Friaul-Julisch Venetien
Wenn es um Genuss geht, ist man in Friaul-Julisch Venetien am richtigen Platz. Die kleine nordöstlichste Region Italiens bietet eine Fülle an Köstlichkeiten. Die Italienische Handelskammer München-Stu…
„Friaul zum Mitnehmen“
Das Buch „Friaul zum Mitnehmen“ von Reinhard M. Czar und Gabriela Timischl aus dem Styria Verlag bietet 25 spannende Tagestouren und lädt auf Entdeckungsreise in die norditalienische Region ein – vom …
Bilancia di Bepi – mit dem Senknetz auf Fischfang
Die Fischerei hat in der Lagune von Marano eine lange Tradition. Im Mündungsgebiet des Flusses Stella fängt Daniele Ciprian nach traditioneller Methode mit einem Senknetz Fische: in der sogenannten Bi…
Mit dem Hausboot durch die Lagunen an der Adria
Mit dem Hausboot durch die Lagunen von Caorle, Marano und Grado an der Adria – in den Regionen Venetien und Friaul-Julisch Venetien – zu schippern, ist wie Camping auf dem Wasser und eine Möglichkeit,…
Palmanova – ein Stern unter den schönsten Dörfern Italiens
Die Festungsstadt Palmanova mit ihrem Grundriss in der Form eines neunzackigen Sterns gehört seit November 2018 zu den Borghi più Belli d’Italia (den schönsten Dörfern Italiens) in der Region Friaul-J…