Genießen
Ein leckeres Fischgericht mit Kabeljau von Küchenchef Orlando Scaggiante und Alex Zabot, Restaurant Origini in Caorle.
Stefano Sforza hat ein traditionsreiches Gericht neu interpretiert. Dafür hat er rosa Grapefruits wegen ihrer sauren Note und knusprigen Brotkrümel aus getoastetem altem Brot verwendet.
Ethische Menüs im Restaurant: Küchenchef Stefano Sforza des Restaurants „Opera“ in Turin folgt Hinweisen des WWF und beteiligt sich an der Kampagne #iocambiomenu.
Segafredo verlost unter allen Sonoitalia-Lesern einen Caffè-Jahresbedarf und vier originale Segafredo Cappuccino-Tassen.
Um das Bio-Landgut Settecentoalberi in Noventa di Piave im östlichen Venetien zu erreichen, biegt man von der Hauptstraße in einen Kiesweg hinein, und befindet sich
Im Antinoo’s Lounge & Restaurant genießt man in Venedig mit den Kreationen von Küchenchef Giancarlo Bellino ein kulinarisches und ästhetisches Erlebnis.
Im Herzen des sizilianischen Parks dei Nebrodi bietet die Trattoria La Petrusa gute Hausmannkost nach typischen Rezepten der Gegend.
In der Region Valle dei Laghi in Trentino florieren viele Brennereien: Die Grappe der Distilleria Casimiro überzeugen durch ihren feinen Geschmack.
Ein Genussstreifzug durch Kalabrien in Namen der Gaumenfreude: auf der Suche nach kulinarischen Spezialitäten.
Im Restaurant Cascina Vittoria in der Nähe von Pavia werden Speisen zum kulinarischen Erlebnis: Die wohlschmeckenden Kreationen vom Küchenchef Giovanni Ricciardella bleiben lange in Erinnerung.
Mit Blick auf die sanften Hügel der Region Oltrepò Pavese in der Lombardei genießt man ein fürstliches Apericena und lässt die Eindrücke des Tages Revue
Im lombardischen Rivanazzano Terme in der Region Oltrepò Pavese ist die Küche des traditionsreichen Ristorante Selvatico an sich schon eine Reise wert: Seit 50 Jahren