Delikatessen
In Mondaino wird der bekannte Grubenkäse Formaggio di Fossa hergestellt: ein Besuch in der Mühle Mulino della Porta di Sotto.
Bio-Äpfel aus Südtirol werden aus Leidenschaft produziert. Mehr über die Südtiroler Bio-Bauern, die zum VOG (Verband der Südtiroler Obstgenossenschaften) gehören, hat sonoitalia auf der Biofach
Die Küche Venetiens bietet eine große Vielfalt an Aromen, sowohl auf dem Teller als auch im Glas. Auf der Suche nach kulinarischen Highlights rund um
Klein, fein und schmackhaft: Eine ganze Genussregion öffnet sich den Feinschmeckern und Genießern in Friaul, wo man immer wieder neue Spezialitäten entdeckt.
Feinschmecker, Genießer und Liebhaber der italienischen Küche sollten schon längst eine Schlemmerreise in Friaul-Julisch Venetien geplant haben, denn die italienische Region rühmt sich vieler Spitzenprodukte
Die kleine Region Friaul-Julisch Venetien bewahrt eine große Vielfalt an typischen Produkten in hoher Qualität, die man auf einer Genussreise schätzen lernt. Zu diesen regionalen
Seit 1950 stellt Oleificio Viola extra natives Olivenöl in Bardolino am Gardasee her: Der traditionsreiche Familienbetrieb setzt für seine Produktion auf hohe Qualität.
Ein Genussstreifzug durch Kalabrien in Namen der Gaumenfreude: auf der Suche nach kulinarischen Spezialitäten.
Köstlich, fast süß und schwarz: Der Nero di Voghiera ist ganz anders als der herkömmliche Knoblauch – und er ist eine echte Delikatesse.