Auf einen Aperitif im Borgo Nonino

Besondere Cocktails hat Barmann Simone Maion bei dem Online-Event aus dem Borgo Nonino in Friaul-Julisch Venetien am 13. Juli 2021 zum Aperitif zubereitet. Zur Online-Veranstaltung lud die Italienische Handelskammer München-Stuttgart, ITALCAM, gemeinsam mit PromoTurismo FVG ein.

Italia zuhause 5

Holen Sie sich Italien nach Hause: In dieser Rubrik zeigen wir Ihnen Produkte und Ideen, die uns die italienische Halbinsel ein Stück näherbringen.

Hotel Garden Sea in Caorle

Urlaub in Venetien: In Caorle glänzt das Team des Viersternehotels Garden Sea am Lungomare di Levante mit viel Leidenschaft und Können.

Neros Mütter: Julia und die Agrippinas im alten Rom

Wie war das Leben der Frauen im Rom der alten Römer? Birgit Schönau präsentiert in ihrem Buch „Neros Mütter“ das Leben und das Schicksal von Julia und den Agrippinas. Dabei schildert sie aber auch das Bild drei emanzipierter Frauen.

Eine schmackhafte Pizza mit echt italienischen Zutaten

Die Pizza ist schon längst nicht mehr aus unserem Alltag wegzudenken – und das nicht nur in Italien. Das schmackhafte Gericht wird am besten, wie in der Vergangenheit auch, aus einfachen und naturreinen Zutaten zubereitet: Mehl, Käse und Tomaten aus der Region Kampanien.

Teig-Grundrezept für eine echte Pizza Napoletana

Weltweit Synonym für die italienische Küche, wird die Pizza jedoch überall unterschiedlich belegt. Ob mild, scharf oder würzig, der Beleg ist reine Geschmackssache. Wie man den richtigen Teigboden einer echten Pizza Napoletana zubereitet, verraten die Pizzaioli-Meister Luciano Sorbillo, Vito Monaco und Angelo Mondello.