Der „5 Sterne“ von Nino Negri
Klasse, Eleganz, Charakter und Stil hat der Wein des lombardischen Weinguts Nino Negri.
Delikatessen
Wer ist denn dieser Moschioni?
“Ich habe noch nie einen Wein von solcher Qualität getrunken …” Diesen Satz hat der berühmte Weinkritiker Robert Parker vor einigen Jahren über die Weine von Moschioni ausgesprochen.
Carlo Ferragù: Weine aus Leidenschaft
“Wein öffnet die Herzen und macht sie empfänglich für Leidenschaft” (Ovid) – so ist es auf der Website des Weinguts Carlo Ferragù zu lesen.
Lupicaia: ein wahrer Rassewein
Der Wein Lupicaia ist der Umsicht von Gutsbesitzer Gian Annibale Rossi di Medelana von Castello di Terriccio zu verdanken. Er war es, der Ende der 1970er Jahre in den toskanischen Hügeln die tradition…
Käse im „Katzenfell“ aus Valcasotto
In Valcasotto, in der piemontesischen Provinz Cuneo, reifen in antiken Kellern, auf etwas über 900 m Höhe, die Käse von Beppino Occelli.
Pasta d’Alba
Komplett handwerklich produziert die piemontesische Teigwarenfabrik Pasta d’Alba reine Bio-Nudeln in der Region Langhe.
Italienisches Eis ist aber gut!
Was gibt es Leckeres als ein frisches Eis an einem schönen Tag? Italien ist für Eisliebhaber ein echtes Paradies!
CantinaLaSelva: Bio-Wein mit der Kraft und Wärme der Maremma
Seit 1980 – lokal, klassisch oder schwefelfrei modern. LaSelva-Weine drücken Klima und Geologie ihres 31 Hektar großen, naturbelassenen Anbaugebietes in der Maremma aus.
Ragusano DOP
Der Name Ragusano DOP verrät die Herkunft des sizilianischen Käses, denn diese Delikatesse kommt aus der Stadt Ragusa.
Das grüne Gold der Terre Sicane
In den sizilianischen Terre Sicane werden im Oktober die Oliven geerntet und gemahlen: Daraus entstehen extra-native Olivenöle, wie das von La Goccia d’Oro aus Menfi.