Küchenchef Stefano Sforza und die Ethik in der Küche
Ethische Menüs im Restaurant: Küchenchef Stefano Sforza des Restaurants „Opera“ in Turin folgt Hinweisen des WWF und beteiligt sich an der Kampagne #iocambiomenu.
Tag: Piemont
Die Weinkultur der Region Langhe-Roero
Es hat einen guten Grund, warum das piemontesische Gebiet Langhe-Roero und Monferrato als Weinanbaugebiet in die Weltkulturerbeliste der UNESCO aufgenommen wurde.
Infernot: Monferrato-Underground
Eine einzigartige Winzerarchitektur erlebt man in der piemontesischen Region Monferrato: die Infernot, in den Tuffstein gehauene Weinlager.
Radwandern mit Genuss in Piemont
Die sanfte, langestreckte Hügellandschaft zwischen den Flüssen Tanaro, Belbo, Bormida di Millesimo und Bormida di Spigno in Piemont ist ideal, um zu Fuß, mit dem Rad oder mit dem E-Bike, in eine traum…
Stern im Kochtopf – Davide Palluda
Sternekoch Davide Palluda versteht es, den Gaumen seiner Gäste ein Geschmackserlebnis zu bereiten, an das man sich gerne zurückerinnern wird – in seinem Restaurant All’Enoteca in Piemont.
Dessert „Il mio Piemonte“ (Mein Piemont)
Das Dessert "Il mio Piemonte" von Michelangelo Mammoliti
Museum Lavazza in Turin
In Turin hat seit Juni 2018 das Museo Lavazza geöffnet, wo sich der Besucher auf eine Reise in die verführerische Kaffee-Welt begeben kann– und das mit allen Sinnen.
Das charmante Landhaus Casalora
Das Resort La Madernassa bietet mit dem Landhaus Casalora raffinierte Zimmer in ruhiger Lage und ein wunderbares Panorama auf die piemontesischen Roero-Hügel.
Unbekanntes Roero – Wo weniger mehr ist
Das Hügelland nördlich von Bra führt ein Schattendasein in Italiens zweitgrößter Region, dem Piemont. Von den bekannten Hügeln der Region Langhe mit ihren weltberühmten Rotweinen durch das breite Tàna…
Sentiero della Rocca Creusa: Wandern zwischen weichen Felsen
In der piemontesischen Region Roero ist der Sentiero della Rocca Creusa als Wanderweg familientauglich, mit dem Mountainbike kann er durchaus eine Herausforderung sein.