Ein Meer von Champagner im ligurischen Alassio
Feinschmecker und Champagner-Liebhaber müssen sich noch ein bisschen gedulden, denn die achte Ausgabe der Veranstaltung „Un Mare di Champagne“ (Ein Meer von Champagner) wurde in den September verschob…
Tag: Ligurien
Misto Chiavari: Haselnüsse aus Ligurien
Misto Chiavari heißt eine Mischung ligurischer Haselnüsse, die dank einiger lokaler Hersteller ihr Comeback erlebt.
Bier aus Ligurien – ein kulinarisches Geheimnis
Bier aus Ligurien ist noch ein Geheimtipp: Dort entstehen zurzeit viele kleine Brauereien, und das Bier wird immer beliebter!
Pesto: mehr als nur Basilikum
Die ligurische Firma Anfosso stellt neben extra-nativem Olivenöl auch verschiedene Sorten Pesto her.