Unterwegs auf zwei Wanderwegen in Kampanien an der Amalfiküste entlang: auf dem Sentiero dei Limoni zwischen Minori und Maiori und auf dem Weg der Ameisen auf der weniger bekannten Seite der Amalfitan…
Die Pizza ist schon längst nicht mehr aus unserem Alltag wegzudenken – und das nicht nur in Italien. Das schmackhafte Gericht wird am besten, wie in der Vergangenheit auch, aus einfachen und naturrein…
Weltweit Synonym für die italienische Küche, wird die Pizza jedoch überall unterschiedlich belegt. Ob mild, scharf oder würzig, der Beleg ist reine Geschmackssache. Wie man den richtigen Teigboden ein…
Zitronen: eine Leidenschaft für das Leben. Seit sechs Generationen pflegt die Familie Aceto ihren Zitronengarten oberhalb von Amalfis Valle dei Mulini und erntet Bio-Früchte mit geschützter Herkunftsb…
Limoncello schmeckt nach Urlaub! Hier verrät uns Salvatore Aceto sein Rezept für den berühmten Zitronenlikör.
Am 18. Januar 2021 wurde Procida vom Kultur- und Tourismusministerium zur Kulturhauptstadt Italiens 2022 gewählt: Entdecken wir die kleine Insel am Golf von Neapel in der Region Kampanien
In Vietri sul Mare hat Keramik Tradition. In der schönen Ortschaft ganz im Osten der Panoramastraße Costiera Amalfitana dreht sich seit Jahrhunderten alles um das Töpferhandwerk. Hier hat Giovanni Mas…
Salerno ist nicht nur ein idealer Ausgangspunkt für Ausflüge an die Costiera Amalfitana, nach Capri oder Ischia und in den Cilento. Auch in der Stadt selbst gibt es Vieles zu entdecken.
Die Liebe zu den Menschen und den Tieren, aber auch die Bewunderung für die Natur der italienischen Insel Capri kommen in dem Roman von Klaus Witt besonders zur Geltung. Das Buch „Der Seelenfänger von…
Stuzzichino bedeutet Häppchen. Doch das, was Wirt Mimmo De Gregorio und Team in der charmanten familiengeführten Osteria „Lo Stuzzichino“ servieren, hat mit kleinen Food-Happen so rein gar nichts zu t…