„Aria di Friuli Venezia Giulia“: das Schinken-Festival in San Daniele del Friuli

„Aria di Friuli Venezia Giulia” heißt das Festival Ende August, bei dem es um den San Daniele-Schinken in San Daniele del Friuli geht – heuer mit einem erweiterten Format.

Das traditionelle Festival rund um den Schinken „Aria di Friuli Venezia Giulia“ bekommt in diesem Jahr ein neues Format. Das Wein- und Gastronomiefestival wird durch Wanderevents entlang der sechs Routen der „Strada del vino e dei Sapori“ verlängert: Das Festival beginnt am 22. August und geht erst am 31. August zu Ende. Damit möchte man auch auf weitere typische Lebensmittel und Weine der norditalienischen Region aufmerksam machen. Dazu zählen beispielsweise der Montasio, ein DOP-Alpenkäse, die DOC-Weine und die Produkte der Marke „Io sono Friuli Venezia Giulia“. Das Ganze soll auch dazu beitragen, das attraktive touristische Angebot der Region Friaul-Julisch Venetien zu präsentieren.

Der König der „Aria di Friuli Venezia Giulia” ist der Schinken

In San Daniele del Friuli werden 25 Workshops rund um den bekannten Schinken der Gegend in Verbindung mit regionalen Weißweinen organisiert. Dazu gibt es Schneidekurse sowie Meisterklassen, die dem Montasio-Käse und den Weinen aus Friaul gewidmet sind. Besucher freuen sich auf 15 Führungen, 40 geführte Besichtigungen in Produktionsstätten und 15 gastronomische Stände. Neu im Programm ist auch das Picknick in der Villa Seravallo. Auf der Piazza IV Novembre finden der Markt „Io sono Friuli Venezia Giulia“ mit nachhaltigen regionalen Erzeugnissen, tägliche Workshops und Verkostungen von Weinen und typisch lokalen Produkten statt.

Wann: vom 26. bis 29. August 2022, bzw. von 22. bis zum 31. August 2022

Wo: in San Daniele del Friuli, in der Provinz Udine, bzw. in der Region Friaul-Julisch Venetien

Informationen:  https://eventi.prosciuttosandaniele.it/

www.turismofvg.it

Zu den Wanderveranstaltungen entlang der „Strada del Vino e dei Sapori“ gehören sechs verschiedene Veranstaltungsreihen: „Da noi in Montagna” (Bei uns in den Bergen); „Da noi in pianura“ (Bei uns in der Tiefebene); „Da noi sul Carso“ (Bei uns auf dem Kars); „Da noi sul Fiume“ (Bei uns am Fluss); „Da noi in Riviera“ (Bei uns an der Riviera) und „Da noi sui Colli“ (Bei uns auf den Hügeln).

Text: Sylvia Pastres

Bilder:  PromoTurismoFVG – Bild des Schinkens: PromoTurismoFVG, fabricegallina

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